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冬至
发布者:杭州临北餐饮管理有限公司 发布时间:2018-11-7 阅读:56



立,建始也
表示冬季自此开始
冬是终了的意思
有农作物收割后
要收藏起来的含意
中国又把立冬作为冬季的开始

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。

民间习俗

立冬则有吃水饺的风俗。
立冬时,包饺子,
味道既同大白菜有异,
还要蘸醋加烂蒜吃,
才算别有一番滋味。

气候特点

天文学上把“立冬”作为冬季的开始
,按照气候学划分,我国要推迟20天
左右才入冬。立冬时节,太阳已到达
黄经225度,我们所处的北半球获得
太阳的辐射量越来越少

立冬养生

立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

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